莖的特點是什麼

特點如下：

莖上着生葉的位置叫節，兩節之間部分叫節間。大多數種子植物莖的外形為圓柱形，也有少數植物的莖有其他形狀，比如莎草科植物的莖呈三角柱形，脣形科植物莖為方柱莖形。這是芽鱗脱落的痕跡。

補充：

主要價值如下：

1、多年生木本植物莖內，次生木質部佔的體積最大，即為木材。木材為建築、採礦、交通運輸以及日常生活所不可缺少。

2、木材可以造紙和提煉各種化工產品，如松節油、松香、酒精、活性炭和醋酸等。莖的外圍部分可為纖維的來源，用於造紙、紡織等，有的由樹皮中的分泌結構可產生經濟價值很高的物質，如橡膠、漆、杜仲膠等為工業原料或醫藥藥材。

3、一些變態莖，如馬鈴薯、葱、姜、蒜等為食用或調味品。