加工類食品有哪些

加工食品的範圍很廣,除了新鮮的原料級產品,象蔬菜,水果,不是加工品.其他都是加工品,主要分類為:

1、罐頭食品,包括醃製,糖制等;

2、蜜餞,果脯,肉脯類;

3、調理加工食品,包括包子,烤肉等等,這類最多,也最廣泛,包括油炸等等....

4、冷凍類產品;

5、保鮮類產品;

6、脱水乾制類產品;

以上,也有產品是交錯在幾個分類中的.也有其他的分類方法.因為食品比較雜和廣義,所以要明確分類還是有一定的難度,特別是"加工食品"這樣的概念。