浦公英花能吃嗎

蒲公英的花可以吃，但大多用來泡水，蒲公英有清熱利濕，排毒瘦身，營養豐富，味道鮮美，還有防流感的作用，蒲公英有防治腫瘤，研究表明蒲公英的葉子具有防治腫瘤的作用，用其代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。還具有抗菌作用，蒲公英中有一些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用，常用蒲公英花泡水喝對身體是有好處的。