預防兒童近視食譜有哪些

食譜一

枸杞子10克，陳皮3克，紅棗8個，蜂蜜2湯匙。

將枸杞子、陳皮、紅棗放人鍋內，加水適量，用文火煮沸20分鐘，取頭汁，再加水煮，取二汁。

每日兩次。上午頭汁，下午二汁，服時待温後加蜂蜜1湯匙。

紅棗含有豐富的蛋白質、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等，具有增強肌肉力量的功效。枸杞子補益肝腎，陳皮開胃，增強食慾，加上營養全面又豐富的蜂蜜，對於因睫狀肌緊張而引起的假性近視及由於鞏膜脆弱而引起的軸向性近視都很對症。

食譜二

雞蛋1個，牛奶1杯，蜂蜜l湯匙。

將蛋打碎，充分攪勻，沖人加熱的牛奶內，用小火煮沸，待温，加蜂蜜。

每日早一次（當早點），加麪包或饅頭。

雞蛋、牛奶含有豐富的蛋白質；維生素、鈣質、磷質，充分攪勻易吸收、消化。注意要和其他食品一同進食，才能發揮牛奶的營養價值，也可用豆漿代替牛奶，但豆漿中不能放雞蛋，因為雞蛋中的黏液性蛋白和豆漿中的胰蛋白酶結合後，會失去一定的營養價值。