醋泡姜秋天不能吃嗎

醋泡姜本身屬於保健食品，但是秋季吃醋泡姜並沒有保健的的功效，反而多食不宜健康。因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，再加上吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥，加重秋燥對身體的危害。醋泡姜的最佳食用季節是春夏季節，冬季也可以適量食用。