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色素有那幾種

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色素有那幾種

葉綠體中色素的種類:

1、葉綠素A

2、葉綠素B

3、 胡蘿蔔

4、 葉黃素

楓葉、秋海棠等植物是紅色葉片,因其細胞液中含有許多紅色的花青素,所以葉子是紅的,但是葉肉細胞裏的葉綠體含有葉綠素,它們和其他植物一樣,也能進行光合作用。

秋天葉片變紅,是因為葉綠素受低的温度刺激很快被分解,細胞裏產生了大量的紅色花青素的結果;葉片變黃,主要是因為葉綠體中葉黃素的含量相對增多的緣故。

海里生長的植物也含有葉綠素,但含量不多。一般淺海植物的葉綠素含量較多,深海植物的葉綠素含量較少。藻類植物還含有藻膽素,所以,藻類植物具有許多不同的顏色。

標籤:色素