綠豆冰沙怎麼做啊

主料：綠豆100克。

輔料：冰糖5克。

1、將綠豆洗淨，用清水將綠豆泡發至兩倍大，時間為一夜。

2、鍋中添滿水將泡發的綠豆倒入鍋中，加人冰糖，大火煮10分鐘轉文火煮20分鐘。直到綠豆煮爛開花為之。

3、將煮好的綠豆湯晾涼，連湯帶綠豆分次放入榨汁機中炸碎，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，即為綠豆冰沙。