生吃辣椒好不好

1、辣椒中所含有的胡蘿蔔素、維生素C等含量較高，這些營養物質對於皮膚的抗氧化、防衰老等有着重要的作用，只存在於新鮮的辣椒中；

2、開胃，對於喜歡吃辣的人來説，辣椒是開胃的最好選擇之一；

3、防感冒，秋季是感冒、流感的高發季，辣味食品具有通利肺氣、通順血脈、通達竅表之功效，平時多吃點辣能防治感冒；

4、助消化，辣椒對口腔、胃腸都可以起到刺激的作用，可促進腸道消化液的分泌，促進人體前列腺素的釋放，保護胃腸細胞功能，減少胃潰瘍的發生；

5、促進心臟健康，辣椒中的維生素E對降低血脂的形成有很大的幫助。