菜刀上有什麼物理原理
經驗3.11W
菜刀上的物理原理如下:
1、刀刃很薄,原理是縮小接觸面積,增大壓強切開物體;
2、刃口界面呈鋭利的三角形,利用力的分解原理,將刀背上較小的壓力分解為兩側面上很大的側向壓力,將切口擴大;
3、菜刀的重心在刀把前方,利用槓桿原理,提高揮動菜刀時的速度,切開較堅硬的物體。
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