還有不合格食品處置管理制度
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有不合格食品處置管理制度。不合格食品處置管理制度稱為食品安全管理制度。
食品安全管理制度是由衞生局設立的制度。管理人員制度:
1、制定本單位食品衞生管理制度和崗位衞生責任制管理措施。
2、制定本單位食品經營場所衞生設施改善的規劃。
3、組織本單位食品從業人員進行食品安全有關法規和知識的培訓,培訓合格者才允許從事食品流通經營。
4、建立並執行從業人員健康管理制度。
5、執行食品安全標準。
6、協助食品安全監督管理機構實施食品安全監督、監測。
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