涪陵油醪糟怎麼吃
經驗3.24W
涪陵油醪糟吃法介紹:
1、豬油下鍋煎到70到80攝氏度;
2、將準備好的涪陵油醪糟、芝麻面及剁碎的桔餅、核桃仁、花生仁、瓜片、桂花、蜜棗等輔料放入鍋中,待涪陵油醪糟煮沸後,再稍煎一下即可;
3、鍋內摻少量清水燒開,舀入油醪糟,加糖煮饊子後即可進食;
4、食用時可加入雞蛋,即成油醪糟荷包蛋或油醪糟蛋花,加入小湯圓或幹餈耙,即成油醪糟小湯圓或油醪糟餈耙。
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