如何選擇紅酒杯
經驗1.48W
選擇依據:
1、為充分領略葡萄酒的色香味,酒杯壁以薄為佳。
2、杯身通透明亮,沒有紋與顏色,口腳手感光滑無阻。
3、杯肚底部螺紋縝密而有規律。
4、從杯口切割角度出發,通過熱切完成的酒杯,杯口滾圓,直接影響酒與味蕾的觸碰與交流,阻礙酒香的傳遞與持久。冷切是在吹制水晶酒杯時一種難度很高的工藝,杯口平整纖薄,是水晶酒杯中的極品。
5、 酒杯工藝大概分為機制杯和手工杯兩種,機制和手工都有玻璃和水晶的,但最好不要選卷邊工藝。
標籤:酒杯
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