魚油炸後怎麼做好吃又簡單
經驗3.18W
材料:油炸過的魚、葱、姜、蒜、番茄醬、水、鹽、胡椒粉、白糖、陳醋、味精、水澱粉。
1、撈出炸好的魚放入魚盤中
2、鍋內留底油,爆香葱薑蒜粒。
3、再放入番茄醬略炒。
4、鍋內加入適量的水,再放入鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開。
5、淋入適量水澱粉炒勻。
6、再放入1湯匙的熟油。
7、直到鍋內芡汁明亮均勻。
8、把芡汁澆到炸好的鯉魚上面即可。
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