天太冷白酒會凍壞嗎
白酒度數不同,冰點不一樣。酒度高冰點低。當達到冰點以下,白酒包裝瓶容易破裂。白酒酒精度高,冰點其實非常低,即使是很低的温度,白酒一般不會結冰。
1、冬天白酒儲存技巧
到了冬季,對於家裏開暖氣的家庭,冬季儲存白酒的時候一定要注意,不要把白酒放在太靠近熱源的地方,如果家裏有地暖的話,一定要注意,把白酒放在較高的地方。一般情況下,白酒存放的環境温度不得超過30℃,否則將影響白酒的口感,温度較高瓶蓋比較容易發生變質、黴爛、會引起漏氣,降低酒精度。除此之外,要把白酒密封好放在陰涼避免潮濕的環境下存放,存放的地點保持明亮、乾淨、乾燥、通風。
2、冬天白酒儲存禁忌
雖説白酒不易結冰,但是也不要長期將白酒存放在温度零下的地方。長時間的低温可能會加速白酒變質,不要把白酒長期放在温度零下的房間裏,温度保持在10攝氏度到25攝氏度左右。另外,白酒屬於易燃物品,在存放時,一定要遠離煙火,防止發生意外。
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