花生是外來食物嗎

花生是外來食物。花生原產於美洲的巴西和祕魯，明末傳入我國，至今已有400多年的栽培歷史。最早傳入我國的是知爬蔓的小果花生，現在栽培的大粒種是清末傳入山東沿海的煙台、蓬萊一帶，後來逐漸廣泛推廣。

花生（peanut），原名落花生（學名：ArachishypogaeaLinn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5釐米，寬1～1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化粧品的原料。