存放一年的蜂蜜能喝嗎

目前國家在“GB18796-2005”蜂蜜生產標準中，要求蜂產品保質期需標明是兩年。過了保質期最好不要食用。而且，蜂蜜需在陰涼、乾燥、清潔、通風的地方保存，温度最好在15-20℃左右。部分蜂蜜在14℃左右會結晶，屬於正常現象，不影響食用和營養。