什麼叫肉果
肉果植物的果實類型之一。果皮肉質多汁,成熟時不開裂,稱為肉果。別名:豆蔻,玉果。肉果的常見類型包括漿果、柑果、瓠果、梨果與核果等。《本草綱目》記載肉豆蔻:暖脾胃,固大腸。
所有物種:粗毛肉果草、肉果草。
作用:性温、味辛香、有調味、行氣止瀉、祛濕和胃收劍團澀,作為調料,可用於肉製品,能解腥增香,是配製咖喱粉的原料之一,少量使用,具有一定營養價值。
描 述:肉果草屬,玄蔘科,只有粗毛肉果和肉果草2種,產我國西南和西北。禿淨小草;葉基生及對生,倒卵狀長橢圓形或匙形,全緣;花數朵排成頂生、極短的總狀花序,有苞片;萼鍾狀,5裂;花冠2脣形,上脣近直立,2裂,下脣大,廣展,3裂,喉部隆起;雄蕊4,2長2短,稍突出,藥室分離而叉開;花柱絲狀,柱頭2片狀或扇狀;果球形,漿果狀,近肉質而不開裂;種子多數,有薄而貼生的種皮。
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