為什麼酯不能和碳酸氫鈉反應

1、因為酯沒有可以電離的氫離子，不具有酸性，所以不能和碳酸氫鈉反應；

2、酯可以和強鹼反應，比如氫氧化鈉溶液。碳酸氫鈉鹼性太弱，還無法水解酯基。

3、酯是有機化合物的一類，低級的酯是有香氣的揮發性液體，有香味，常用作溶劑或香料。高級的酯是蠟狀固體或很稠的液體。