如何和餃子面謝謝

1、須一盛器將麪粉倒入其中;

2、加入適量清水用筷子順時針將麪粉攪拌為麪糰，若水少可適當加水，水不能太多;

3、麪糰基本成型後用手用力糅合麪糰，水稍微多一點怎麼辦呢?糅合過程中倒入麪粉加以揉按;

4、麪糰基本成型後，防止空氣中醒面，和麪完成。