柚子沒熟可以放熟嗎
經驗2.71W
柚子沒熟的話,是可以放熟的。
將柚子埋在米堆裏面,一般保存3-5天就可以將柚子催熟了,並且要根據柚子的成熟程度決定催熟的時間,以免使柚子的果肉過度成熟。
成熟的柚子果皮呈黃色,芳香濃郁,而未熟的柚子,通常果皮是青色的,用手按壓比較硬,在挑選柚子的時候,可以先聞一下柚子的香氣,一般成熟且質量佳的柚子,聞起來有一股特殊的清香,另外,還可以按壓叩打果實外皮,若果皮下陷且彈性,就説明柚子質量較差,而成熟的柚子,用手按壓外皮會往下凹陷,且果皮較薄。
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