請問麪包要烤多少時間

烤15分鐘就可以了，以下是麪包的製作方法：

主料：高筋麪粉360g、黃油40g、雞蛋1個、水180ml、糖40g

輔料：酵母3g、鹽3g

步驟：

1、所有材料放烤箱裏，下面水再加雞蛋黃油糖鹽，然後放麪粉，最後在上面挖小洞放酵母。

2、啟動麪包機生麪糰功能，結束後成這樣。

3、拿出來切小塊揉成小條。

4、放入烤箱中層，烤箱放一小碟開水，再發酵40分鐘，成原來兩倍大。

5、表面刷上雞蛋液。

6、放入烤箱上下層180度烤15分鐘。