吃橙子的同時可以喝牛奶嗎

橙子與牛奶不能一起食用。在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橙子。因為牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，進入小腸才能被吸收，牛奶中的蛋白質和橙子中的果酸相遇會發生凝固現象，從而影響消化和吸收。在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。