火山石燒烤怎麼樣
經驗1.07W
火山石來自地殼深處,由於地殼深處的温度極高,火山石以火山巖漿的形態存在,隨着火山噴發,巖漿也隨之噴出地表,遇到水或低温開始凝結,凝結的過程由於空氣的進入,逐漸變成固體的巖漿在內部形成了大量的氣泡,完全凝固後就形成了構造獨特的火山石。火山石燒烤以煤氣或天然氣作為燃料,利用火山石的優異的導熱性、穩定性和極強的吸附能力,使食物在燒烤過程中受熱均勻,效率大大提高。同時由於加熱燃料是罐裝煤氣或天然氣,完全不用擔心食物被炭黑或炭燃燒後產生的灰燼所污染。
火山石燒烤是一種正在全世界興起的燒烤方法。
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