麪粉為什麼會爆炸
麪粉本身不會爆炸,麪粉遇到明火會發生爆炸。麪粉裏面含有碳水化合物,碳水化合物是一種可燃物,當面粉揚起粉塵和家中爐灶明火相遇就會發生爆炸,甚至引發火災。不密封的空間裏面粉本身是不會爆炸的,但是麪粉顆粒在空氣中達到一定濃度時,遇到明火會爆炸。
麪粉爆炸的原因麪粉放在家中離火遠的地方不會爆炸,麪粉爆炸的原因有以下兩點:
1、麪粉本身不會爆炸,所謂的麪粉爆炸其實就是粉塵爆炸,空氣中的粉塵顆粒達到一定濃度時,只要遇到一點明火,麪粉就會發熱,發熱導致空氣體積迅速膨脹變大,最終發生爆炸。
2、麪粉裏面含有碳水化合物,碳水化合物是一種可燃物,當面粉揚起粉塵和家中爐灶明火相遇就會發生爆炸,再加上空氣中含有氧氣,氧氣是一種助燃氣體,會加大火災面積。
家裏的麪粉一定要放在離火遠的位置,拿麪粉的時候注意麪粉不要隨意灑在空中,麪粉一遇明火就會發生爆炸,爆炸的威力很大,廚房裏都有灶台,發生爆炸很容易引起火災,平時一定要多加防範。
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