教你墨魚如何去皮

墨魚去皮方法：

1、墨魚上有黑色表皮，要把它去掉很簡單，在碗裏放上清水；

2、倒多些醋在碗裏，將墨魚浸泡在裏面；

3、三分鐘後，在墨魚背上開十字口，皮輕輕一撕即可。