人一天所需的營養及所對應的食物
經驗2.07W
人體每天需要七類營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水、膳食纖維。
七類營養素存在於五大類食物中,中國衞生部2008年1月15日發佈《中國居民膳食指南》,《指南》推出“中國居民平衡膳食寶塔”,將五大類食物合理搭配,構成符合中國居民營養需要的平衡膳食模式。
中國居民平衡膳食寶塔,每人每天的攝入量:
第5層即塔尖:油25到30克、鹽6克;
第4層:奶類及奶製品300克、大豆類及堅果30到50克;
第3層:畜禽肉類50到75克、魚蝦類50到100克、蛋類25到50克;
第2層:蔬菜類300到500克,水果類200到400克;
第1層即塔基:穀類薯類及雜豆250到400克,水1200克。
標籤:營養
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