老乾媽那個是正宗的
老乾媽普遍指陶碧華老乾媽牌油制辣椒。
老乾媽(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。幾十年來,一直沿用傳統工藝精心釀造,具有優雅細膩,香辣突出,回味悠長等特點。是居家必備,饋贈親友之良品。1984年,陶華碧女士憑藉自己獨特的炒制工藝,推出了別具風味的佐餐調料,令廣大顧客大飽口福,津津樂道。1996年批量生產後在全國迅速成為銷售熱點。老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業,主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。
2012年7月,美國奢侈品電商Gilt把老乾媽奉為尊貴調味品,限時搶購價11、95美元兩瓶(約7、74英鎊,摺合約79、1人民幣元)。美國“老乾媽”絕對算的上是“來自中國的進口奢侈品”。
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