菜筍的做法

1、將菜筍切片，葱、蒜、小米椒等切好備用。

2、鍋中倒油，爆香葱、蒜、小米椒，放入菜筍翻炒，放入少量生抽提鮮。

3、加入香油攪拌後蓋上鍋蓋燜一會，起鍋前放鹽即可。