六寸蛋糕有多大參照物
6寸蛋糕有英寸還有寸,如果是寸,一寸約3.33釐米,6寸的直徑大概快20釐米左右;如果是英寸,一英寸約2.54釐米,6英寸直徑15釐米左右,參照物大概有一個水杯那麼長的直徑。
其實,現在蛋糕店大多采用的都是英寸,只是省略成了寸,還有6寸蛋糕大多是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾,一般是15釐米,但是加了一層塗抹的鮮奶油後,一般會增加1釐米左右,實際的6英寸蛋糕一般直徑是16釐米。
蛋糕,其實是一種古老的西點,主要是由烤箱製作的,是從國外傳來的,國外以奶製品居多,國外很愛吃甜食,蛋糕主要是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調製、烘烤後製成的一種像海綿的點心。
在食用蛋糕時,最好在當天就吃完,因為蛋糕的蛋白質含量很高,很容易變質,而且隔天口感就會變得很硬,此外,蛋糕的糖分和脂肪很高,糖尿病患者和肥胖症患者最好少吃,如果一定要吃,可以選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用,也可以使用以水果為主的水果蛋糕或低脂蛋糕。
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