幹皮絲怎麼發

想要泡發乾皮絲，先用温水洗去表層油脂，再用少許白醋加温水泡15分鐘左右，或是用冷水泡2小時左右就可以了。幹皮絲是用豬皮製成的一種食物，有多種吃法。豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。