羊肉湯可以放雞蛋嗎
經驗2.58W
羊肉湯和雞蛋沒有食物相剋的關係,可以同時食用。
補充內容:
羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋裏熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮,肉爛湯甜,湯汁乳白,可飲湯食肉,羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物等,其性温味首,温中散寒,懷牛膝味苦酸,性平,有強筋骨,活血通經作用。
雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,又名雞卵、雞子,味甘性平,具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎。
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