桑葚如何清洗更乾淨
1、水龍頭小水量沖洗。買回來的桑葚如果量不多,可以一次性吃完的話,就可以用個小盆盛放,打開水龍頭,水量不要太大,因為桑葚皮特別薄太大的水衝擊力過大,容易衝破比較成熟的桑葚。
2、淡鹽水浸泡。用清水沖洗過之後的桑葚也不能直接吃,因為清水只是沖洗掉表面的一些髒污,接下來再用一些淡鹽水浸泡一下,大概五分鐘左右。我們都知道鹽水具有一定的殺菌作用,所以用鹽水浸泡。
3、淘米水清洗。淘米水清洗桑葚有人會擔心清洗不乾淨,本身淘米水就不乾淨,清洗之後桑葚會能吃嗎,當然用淘米水清洗桑葚主要是利用它的鹼性來解毒農藥殘留,清洗了之後還是需要用清水在清洗一遍才能食用的。
4、清洗桑葚要記得不要把桑葚柄提前去掉,因為去掉之後的桑葚更容易藏細菌和殘留物。另外桑葚清洗也不能用洗滌劑,這樣不但清洗不乾淨,反而會殘留一部分洗滌劑對身體傷害更大。
買回來的桑葚不能直接就吃,因為除了表面帶有一定的細菌之外,還會殘留一部分農藥,直接食用對身體傷害非常大。桑葚雖然清洗稍微有點麻煩,但是它的食用價值是很高的哦,所以別怕麻煩,吃的時候要清晰乾淨再吃。
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