豆角陷的餃子好吃嗎
經驗1.04W
美味的豆角餡餃子製作步驟如下:
1、麪粉中加温水揉成麪糰,發麪備用。
2、豆角下開水淖熟,瀝乾水分切碎備用。
3、雞蛋打開放入碗中,攪拌均勻後下鍋煎熟備用。
4、豬肉剁餡,加入葱薑末、豆角和煎蛋,攪拌均勻。
5、加五香粉、鹽、醬油、味精調拌均勻。
6、麪糰揉成條狀,做成劑子,擀皮。
7、餃子皮放餡,沿邊包好擺放整齊。
8、鍋中加水,放入少許食鹽燒開。
9、餃子下鍋,煮熟後漏勺撈出即可。
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