砂燙與土炒有什麼區別

炮製的目的不同。

砂燙的主要目的是為了矯味、矯臭，降低藥物的毒烈屬性，改變性能，取芳香之氣，提高療效，使藥物有效成分更宜煎出。

土炒的目的是為了增強藥物補脾止瀉的功能，因為土炒所用的土是灶心土，即伏龍肝，灶心土能温中燥濕，止嘔止血，所以用來炮製補脾止瀉的藥物，用來增強其療效。