白糖和冰糖和鹽能一起吃嗎

1、炒菜，放少許白糖，可以讓炒好的菜有一點甜甜的味道，不再是直鹹，會更好吃，如魚香肉絲。

2、醃製鹹菜時，先用鹽醃，醃透以後，再用燒開放涼的糖水泡。原來非常鹹的菜就會不那麼鹹了。還增加了口感。 飯菜做的太鹹了，加點糖就不鹹了，比如某些泡菜略帶甜味。