旋光物質的旋光度與哪些因素有關

旋光度，又稱旋光率或比旋光度，當平面偏振光通過含有某些光學活性的化合物液體或溶液時，能引起旋光現象，使偏振光的平面向左或向右旋轉。

旋光物質的旋光度與以下因素有關：

旋光度的大小與分子的結構；測定時溶液的濃度；盛夜管的長度；測定時的温度；溶劑的種類；光波的波長。