旋光度的測定具有什麼實際意義

測定旋光度可以確定該物質是左旋體或者右旋體，也可以測定溶液的濃度。物質旋光度是一常數，通常用旋光度同特定化合物的比值。物體具有旋光性，其結構不能具有空間反演不變的性質。對於分子可以隨機朝向的多晶或者溶液，分子必須具有手徵性。

由於有機分子本身的手徵性導致的旋光性稱為內旋光，內旋光分為左旋光和右旋光性，但如果一種物體內部同時具有左右旋光或物體分子本身結構具有相反的手性，則物體不表現旋光性。由於物體內部同時具有左右旋光的分子而不表現旋光性稱為外消旋性，而分子本身結構具有相反的手性而不表現旋光性稱為內消旋性。