胡蘿蔔纓子怎麼做好吃
1、涼拌蘿蔔纓。新鮮的蘿蔔纓子清洗乾淨,用開水焯一下,撈出來控幹多餘的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,鹽,味精,拌勻就可以食用了。為了口感豐富的話,可以加入熟花生,胡蘿蔔丁之類的做搭配。
2、熗炒蘿蔔纓。新鮮的蘿蔔纓,清洗乾淨去除雜質,切成段兒。熱油鍋,爆香葱蒜,放入蘿蔔纓子翻炒,加入鹽和味極鮮醬油調味,1分鐘就可以出鍋了。
3、蘿蔔纓餃子。蘿蔔纓餃子一定要包肉餡的,油要多,把新鮮的蘿蔔纓子清洗乾淨,用開水焯一下,撈出來控幹多餘的水分,切碎。拌入肉餡,加調味料拌勻,和平常餃子包法是一樣的。
4、蘿蔔纓蛋餅。我們經常吃蘿蔔蛋餅,這次把蘿蔔絲換成蘿蔔纓子,做法還是一樣的,但是口感和味道卻大不相同,喜歡的話,自己試試看吧。
5、蘿蔔纓蔬菜湯。蔬菜湯的營養不用我多説,大家都知道有多豐富。加入蘿蔔纓的蔬菜湯,口感更多樣化,營養更多元,你沒有理由不愛它~
6、醃蘿蔔纓鹹菜。愛吃鹹菜的人,經常會醃點蘿蔔,芥菜之類的東西下飯吃。不妨醃次蘿蔔纓子試試看,結果也一樣不會讓你失望。人嘛,活着就要多嘗新嚐鮮,不是嗎?
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