菠蘿用什麼水泡出來好吃

1、菠蘿用淡鹽水泡出來好吃，然後再用清水洗去鹹味食用。

2、菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機酸，還含有能分解蛋白質的菠蘿酶，如果不用鹽水泡洗直接吃，這種酶對口腔黏膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，會產生刺痛的感覺。

3、因此，吃之前把菠蘿切成片或塊放在淡鹽水中浸泡半小時，再衝洗乾淨，達到消除過敏性物質的目的，還會使菠蘿味道更甜美。建議飯後半小時到一小時後吃，吃下去非常清新爽口。