乾薑水是什麼

乾薑水就是曬制過後的生薑所煮的水，是一種調酒的原料，稍帶辛辣，和白蘭地混合後味道不錯，是海外服役的英國士兵所發明的一種適合上流社會的高雅飲品。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。