酒是什麼做的

酒是用糧谷做的。糧谷和薯類是生產白酒的主要原料，其它含糖原料和含澱粉的代用原料也可用來釀酒。糧谷原料：高梁、玉米、大米，是糧谷原料中用於釀造白酒的主要原料，有些名優白酒除使用上述原料外，還搭配一些其它糧穀類。例如，五糧液就是用高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種原料搭配釀製的。各地產的優質白酒，在選擇釀酒原料時也採取多品種搭配，但多以高梁為主。