柿餅吃多了怎麼補救

柿餅吃多了建議喝一點驅寒的茶水來緩解症狀，也可以服用温和調理腸胃的中成藥。柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。