幾月份可以吃鱔魚

1、鱔魚高產期在每年的6到10月之間,尤其是6到8月的鱔魚最肥美，所以6月至8月的鱔魚是最好吃的。

2、而且，夏季鱔魚勝人蔘,民間素有“夏令之補,黃鱔為首”、“小暑黃鱔賽人蔘”的諺語，夏天也是吃鱔魚進行温補的好時機，所以，不止口感，從養生營養價值上，夏天也是最宜吃黃鱔的。