牛肚燙多久

牛肚本身就是熟的，燙一下也就1到2分鐘，即可了，要不會燙老的咬不動。牛肚火鍋以牛毛肚為主料，配以牛肝、牛腰、黃牛背柳肉等其他各類菜品，由食者自涮自食。特點是味重麻辣，湯濃而鮮美。