花鰱白鰱怎麼區別
經驗3.21W
這兩魚在生魚狀態下還是好分的,一個黑一個白。但做熟了,就難辦了。先從價説,花鰱比白鰱貴。但一般花鰱都是隻吃魚頭,市場上也大多隻賣魚頭。吃起來刺比較大,肉比較肥。白鰱大多是整吃,刺比較細小,而且白鰱跳躍能力比花鰱強,肉更緊一些。
標籤:白鰱
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