紅參燉鴨肉的功效與作用

1、鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，與紅參一起燉，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。入肺胃腎經，具有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用，是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品。

2、凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現，都可選用紅參進補。