如何包粽子步驟簡單
經驗2.09W
1、北方的粽子大不部分以花生和大棗為主。一般都是原味,而且夾餡什麼的也是很少吃的。一般都是三角形的形狀,北方的粽子和南方的還是有一點差別的。南方的一般都是四角的粽子形狀,口味是以鹹味為主。很多人最喜歡的吃的就是肉粽,粽葉的選擇上也是很不一樣的。北方的基本是蘆葦葉,南方的就是用荷葉。
2、首先,將兩片粽葉重疊,彎曲呈一個漏斗的形狀。然後,舀一些糯米和一顆紅棗填滿,用手捏緊。
3、接着,將上面的粽葉向下壓住開口處,多餘的粽葉回折。
4、最後,用繩子將粽子綁起來。
標籤:粽子
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