黑布林是什麼
黑布林是薔薇科,李屬。李子的一種。其名源自英語“blackplum”的意譯,即黑李。plum在中國港台地區和東南亞的華語世界裏,多被音譯成“布林”,故該果實被譯為黑布林。<br>此外,也有地方譯作黑布朗,或稱為黑李子、黑玫瑰李等。因從美國引進,果實的顏色呈紫黑色,又稱其為美國黑李、美國李。<br>黑布林果皮紫黑色,果肉黃色,汁多味清甜,糖度達13°以上,品質優,可食率達95%以上。果實成熟期為6月初至6月中下旬。黑布林(又稱布朗),是美國科研人員經過幾十年的努力,從中國李和歐洲李的雜交後代中選育出的一種新型高檔水果品種。它改變了中國李易裂果、澀味重、不易消化、顏色單調等缺點,並以其形狀奇特、色彩豔麗、風味香甜、較耐貯藏等特點,深受消費者歡迎。在我國長江以南都可種植,台灣地區也有部分種植。<br>
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