電烤箱可以放錫紙嗎
電烤箱在烘烤食物的時候可以放錫紙。但不是所有的烘焙食物都需要用錫紙,通常烤制肉類,魚等食物,還有個別蛋糕有顏色要求的時候會使用錫紙。
電烤箱,利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。一般為封閉或半封閉結構。常見的電烤箱功率一般在500到1500瓦之間。電烤箱可以用來加工一些麪食。如麪包,蛋塔、小餅乾之類的點心。
錫紙,亦作鋁箔,俗稱錫箔紙、鋁箔紙等,是一種用壓平了的金屬鋁製造的工具,主要用於廚房煮食、盛載食物,或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化粧用品和化學制品。大部分的鋁箔紙一面光亮,另外一面灰啞。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物,通常建議以光亮麪包裹,提升熱傳導效果。
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