100g牛肉有多少

100g牛肉大概是一個拳頭的大小，牛肉屬於畜肉類之一，因肌色較深呈暗紅色，又稱之為“紅肉”，可提供人體所需要的優質蛋白和多種微量元素，其中的蛋白質氨基酸組成與人體需要較為接近。

牛肉是指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨。